Рецепты
Например: суп харчо

Кус кус

Кус кус

Ингредиенты

  • Кус кус — 250 г
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

В моей семье очень любят кус кус. Готовят её по разному, но больше всего мне нравится этот способ. Кус кус получается вкусный, рассыпчатый.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нам понадобится 250 грамм кус куса.

  2. шаг 2
    2

    Двести пятьдесят миллилитров воды вылейте в кастрюльку, добавьте соль, доведите до кипения.

  3. шаг 3
    3

    В воду добавьте оливковое масло.

  4. шаг 4
    4

    Выключите газ. Всыпьте кус кус. Закройте крышку. Две минуты крышку не открывайте.

  5. шаг 5
    5

    Затем откройте крышку, добавьте 4 столовых ложки сливочного масла и поставьте на газ, на самый маленький огон и тихонесконагревайте в течении трёх минут, пока все зёрна ненабухнут и не раделятся друг от друга.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Кус кус готов. Мы его подавали с сердцем в томатно-перечном соусе.