• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Ленивые ватрушки из сушек

Ленивые ватрушки из сушек

Ингредиенты

• сушки — 10-15
• молоко — 2 ст.л.
• яйцо — 1 шт
• творог — 200 г
• ванилин
• сахар по вкусу

Ватрушки получаются очень вкусные и не надо возиться с тестом! Вместо творога можно использовать любую начинку, и не только сладкую. Это могут быть и грибы,и мясной фарш. Только сверху надо будет посыпать сыром. Очень вкусно!Попробуйте,не пожалеете!

Приготовление

1. 
   1

   Форму, в которой будете запекать ватрушки, смазать маслом. Выложить туда сушки так, чтобы не оставалось свободного места. Залить сушки молоком почти доверху. Оставить примерно на час. Поглядывайте, если молоко все впиталось, а сушки внутри еще жесткие, добавьте еще молока. Можно будет сушки один раз перевернуть, чтобы верхушка быстрее размякла.

2. 
   2

   Творог смешиваем с яйцом, ванилином, сахаром по вкусу

3. 
   3

   Сушки наши стали мягкими, впитали все молоко без остатка

4. 
   4

   Накладываем в отверстия сушек творог.

5. 
   5

   И ставим в разогретую до 200 гр духовку на 10-15 минут. Достаем, смазываем яичным желтком и ставим еще минут на 5 в духовку

6. 
   6

   "Ленивые" ватрушки из сушек готовы)) Даем им немного остыть и перекладываем в блюдо.

Ссылка скопирована