Макронный суп с помидорами на индейки без зажарки
Ингредиенты
- Филе индюка — 300 г
- Помидор красный крупный — 1 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Макароны — 100 г
- Петрушка кучерявая — 1/4 пучка
- Поваренная соль (по вкусу)
- Лавровый лист — 2 листочка
- Перец душистый горошек — 3 горошинки
Легкий, вкусный суп с кислинкой.
Приготовление
-
1Филе индюка промыть, опустить в воду, поставить на плиту. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь.
-
2Картофель отчистить, нарезать, добавить в суп.
-
3Добавить макароны.
-
4Лук нарезать, добавить в суп.
-
5Морковь отчистить, натереть, добавить в суп.
-
6Перец нарезать, добавить.
-
7Помидоры отдать кипятком, отчистить от кожуры, нарезать произвольно.
-
8Готово! Суп посолить, добавить зелень, специи, лавровый лист. Приятного Вам аппетита.