• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп рисовый на индейки с помидорами без зажарки

Суп рисовый на индейки с помидорами без зажарки

Ингредиенты

• Филе индюка — 300 г
• Картофель — 4 шт
• Помидор средний красный — 3 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Укроп — 1/3 пучка
• Лавровый лист — 2 листочка
• Перец черный душистый горошек — 5 горошин
• Рис — 4 ст.л.
• Поваренная соль (по вкусу)

Ароматный вкусный супчик на мясе индейки. Очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо промыть мелко нарезать, опустить в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь довести до кипения, снять, если образовалась, пену, убавить огонь. Добавить душистый перец.

2. 
   2

   Картофель отчистить, промыть, мелко нарезать, добавить в суп.

3. 
   3

   Рис хорошо промыть под проточной водой. Добавить в суп.

4. 
   4

   Перец нарезать мелкими кубиками. Добавить в суп.

5. 
   5

   Варим суп на медленном огне, под крышкой, помешивая.

6. 
   6

   Морковь натереть на мелкой терке, добавить в суп.

7. 
   7

   Лук отчистить, промыть. Нарезать мелко произвольной форме.

8. 
   8

   Помидоры ошпарить кипятком, отчистить от кожуры. Нарезать мелкими кубиками.

9. 
   9

   Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Хорошо перемешать.

10. 
    10

    Готово! Зелень промыть нарезать. Добавить в суп за 2 минуты до готовности. подавать к столу горячим. Приятного Вам аппетита.

Ссылка скопирована