• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Маринованная курица в сметанном соусе

Маринованная курица в сметанном соусе

Ингредиенты

• куриное филе — 500 г
• масло сливочное — 50 г
• свежий укроп — 1 пучок
• сушеный базилик — 1 щепотка
• перец черный молотый — 1 щепотка
• перец красный молотый — 1 щепотка
• соевый соус — 2 ст.л.
• сметана — 2-3 ст.л.
• соль (по вкусу)
• чеснок — 3 зубчика

Очень вкусная и нежная получается курица, а аромат такой, что не передать словами. Очень рекомендую!

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе порезать кусочками. Уложить в миску.

2. 
   2

   Залить парой ложек соевого соуса, добавить измельченный чеснок и перемешать.

3. 
   3

   Оставить на 20-25 минут мариноваться.

4. 
   4

   Растопить сливочное масло на сковороде

5. 
   5

   и выложить на нее курицу.

6. 
   6

   Посыпать сушеным базиликом, красным и черным молотым перцем.

7. 
   7

   Обжарить курицу, помешивая, до золотистого цвета.

8. 
   8

   Затем добавить сметану, перемешать и тушить 10-15 минут.

9. 
   9

   Порезать свежий укроп.

10. 
    10

    В конце приготовления курицу посолить и добавить укроп.

11. 
    11

    Готово! Употреблять с гарниром, украсив свежей зеленью. Особенно вкусно с рисом. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована