• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты

• шампиньоны — 500 г
• лавровый лист — 4 шт
• лук — 1 шт
• подсолнечное масло — 100 мл
• уксус — 70 мл
• соль — 1 ч.л.
• душистый перец — 5-7 горошин

Домашние маринованные грибы

Приготовление

1. 
   1

   Грибы вымыть.Крупные разрезать на 4 части, мелкие оставить целиком.

2. 
   2

   Вымытые шампиньоны сложить в кастрюлю к ним добавить соль,перец, лавровый лист,подсолнечное масло,лук разрезать на 4 части, уксус и добавить 0,5литр воды. Поставить на огонь и довести до кипения, проварить 10мин. Банку предварительно простерилизировать

3. 
   3

   Готово! Перелить в стеклянную посуду с герметичной крышкой, плотно закрыть, дать остыть и убрать в холодильник.Грибы готовы.

Ссылка скопирована