• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты

• шампиньоны — 0.5 кг
• лавровый лист — 3-4
• гвоздика — 2 шт
• розмарин
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 1.5 ч.л.
• уксус 9% — 70 мл
• подсолнечное масло — 120 мл
• черный перец горошек — 10 шт
• чеснок — 2-3 зуб.

Супер рецепт для любителей маринованных грибочков всего за 5 часов!

Приготовление

1. 
   1

   грибы очистить, промытьбольшие порезать напополам

2. 
   2

   Грибы сложить в кастрюлюНатереть чеснок на мелкой терке

3. 
   3

   Добавить специи

4. 
   4

   Добавить масло и уксус

5. 
   5

   Поставить на огонь.Довести до кипения, варить 5 минут.Воду добавлять не нужно, так как грибы пустят свой сок.

6. 
   6

   Дать остыть до комнатной температуры.Пересыпать все в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 часов.

7. 
   7

   Готово! Готовые грибы достать из банки и можно подавать к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована