Маринованные шампиньоны
Ингредиенты
шампиньоны - 0.5 кг
чеснок - 2-3 зуб.
лавровый лист - 3-4
гвоздика - 2 шт
розмарин -
соль - 1 ч.л.
сахар - 1.5 ч.л.
уксус 9% - 70 мл
подсолнечное масло - 120 мл
черный перец горошек - 10 шт
Супер рецепт для любителей маринованных грибочков всего за 5 часов!
Приготовление
грибы очистить, промытьбольшие порезать напополам
Грибы сложить в кастрюлюНатереть чеснок на мелкой терке
Добавить специи
Добавить масло и уксус
Поставить на огонь.Довести до кипения, варить 5 минут.Воду добавлять не нужно, так как грибы пустят свой сок.
Дать остыть до комнатной температуры.Пересыпать все в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 часов.
Готово! Готовые грибы достать из банки и можно подавать к столу.Приятного аппетита!
