Немецкое рождественское печенье Mürbchen

Тертое печенье

5-ти часовой чай (five o'clock tea) «пришел» к нам из Англии. К такому чаю полагалось подавать печенье или маленькие булочки. Пример такого легкого печенья представлен в этом рецепте.

Печенье простое

Когда времени мало, а вы хотите побаловать родных или гостей вкусной выпечкой - этот рецепт специально для вас.

Сливочное печенье

Сливочное печенье – нежная, рассыпчатая выпечка. Форма печенья – любая, т.е. такая, какие у вас есть формочки. Таким печеньем вы можете порадовать своих любимых на 14 февраля, сделав печенье в форме сердечек.

Сырное печенье

Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье. Его можно печь с любым видом сыра, можно с одним, можно с комбинацией нескольких сортов. Привожу здесь рецепт как он описан в книге, с участием сыра Камамбер. Он придаёт больше молочный привкус, чем сырный. Мне больше понравился вариант с сыром типа Эдам (или другим с ярко выраженным вкусом), без иных примесей. Так что рецепт можно варьировать и подстраивать под свой вкус. Печенье хорошо подойдёт к пиву или тарелке с супом :)

Миндальное печенье

Это миндальное печенье сделано по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище", его получается довольно много и с ним очень вкусно пить чай. Единственное, что я бы сделала не так, как в книге — это не к миндалю добавляла бы белки и сахар, а наоборот, сначала белки взбила бы с сахаром, а потом к ним добавляла все остальное. Но данный рецепт приведу в соответствии с рекомендациями книги.. Если у кого-то из читателей есть опыт, которым можно поделиться — жду комментариев!

Медовое печенье

«Все новое — хорошо забытое старое». Рецепт этого печенья известен ещё нашим бабушкам, а немного модифицировав его, я получила более насыщенный и выраженный вкус.<p>Печенье отлично сочетается с молоком или горячим чаем.

Миндальное печенье

Это миндальное печенье готовится на основе белков, взбитых с сахаром, с добавлением измельченных орехов. Оно нелипкое, воздушное и очень-очень миндальное! На его приготовление уходит совсем немного времени, а хранится оно довольно долго, поэтому вы сможете растянуть удовольствие, надо только хранить его в сухом месте в закрытой емкости. Кроме того, это отличный способ утилизировать оставшиеся яичные белки.

Творожное печенье

Просто удивительно, сколько всего можно приготовить из творога. Одна из вариаций использования творога в блюдах - творожное тесто. Творожное тесто может быть очень разным: похожим на рубленое, на слоеное и даже на блинное. В этом рецепте тесто больше всего походит на песочное. <p>Оригинальный рецепт печенья не предполагает использования каких-либо ягод или фруктов, но когда я начала его делать, ко мне привезли маленького племянника и коробку малины. Поэтому мы решили поэкспериментировать. Для ребенка было настоящим развлечением украшать печенье ягодками и ждать, когда оно будет готово и можно будет его съесть.

Рождественское печенье с вишней

Американцы не мыслят рождества без всевозможных видов печенья. Любят его и в нашей стране. Обязательно испеките рождественское печенье в канун праздника - это приносит в дом удачу.

Печенье

Простое и быстрое печенье. Выпекать можно в формочках для печенья, чтобы не растекалось и не теряло форму.

Печенье

Простое печенье к чаю или молоку.

Рождественское шоколадное печенье

Вкусное рождественское печенье для гостей и друзей.

Печенье

Вкусное, ароматное, мягенькое печенько!

Айнтопф с репой (Kohlr&#252;beneintopf)

Превосходное блюдо, яркое, вкусное и полезное! Ведь репа очень богата витамином С, кальцием и глюкорафанином, имеющим сильное противораковое и противодиабетическое свойства.Кроме того, в репе присутствуют в большой концентрации фосфор и магний, а также витамины А, В1, В2, В5, РР, сера, железо, калий другие витамины и минералы, сочетание которых очень эффективно помогает поддержать здоровье человека.

Шоколадно-творожный рулет Рождественское полено

Этот красивый рулет может вполне оказаться на Вашем праздничном столе, если Вы не планируете приготовить изысканное Рождественское полено по рецептам французских кондитеров. Попробуйте, здесь все легко и просто, но как эффектно! К тому же начинка печется вместе с бисквитом ;)

Geschnetzeltes Z&#252;richer Art Куриное гешнетцельтес по-цюрихски

Простое блюдо швейцарскй кухни, которое порадует своими пикантными нотками.

Немецкое кислое жаркое

Известное блюдо в Германии,которое прижилось и в Америке пользуется большой популярностью. Мясо перед готовкой выдерживают в маринаде не менее 12 часов. Есть варианты для духовки,этот рецепт для плиты. Оч.вкусноооо.

Рождественское печенье с медом и орехами Меломакарона

Это сладкое печенье ничего общего не имеет ни с макаронами, ни с мелом. Вместе с "Курабьедес", в Рождество, оно непременный атрибут греческого застолья.

Clafoutis aux m&#251;res (Клафутти с ежевикой)

Ягодная вкусняшка! Вместо ежевики можно использовать другие ягоды или фрукты по своему вкусу:)