• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Огурцы на зиму (с асипирином)

Огурцы на зиму (с асипирином)

Ингредиенты

• 2 аспиринки
• На донышко - перец горошком, укроп, листики смородины, вишни, дуба и ползубочка чеснока с лавровым листом.
• Огурцы грунтовые — 2 кг
• уксус — 60-70 г
• сахар — 4,5 ст.л.
• соль — 3 ст.л.

Этот рецепт с использованием аспирина для гарантии того, что банки не взорвутся.Пропорции на 3-х литровую банку.

Приготовление

1. 
   1

   Огурцы вымыть щеткой.

2. 
   2

   Поплотнее уложить в банку, на дно которой уложены травы и специи.

3. 
   3

   Залить кипятком. Воду слить в кастрюльку, добавить в нее соль и сахар. В саму банку непосредственно положить аспирин, уксус. Залить кипящим раствором соли и сахара.

4. 
   4

   Готово! Закрыть.

Ссылка скопирована