• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Отбивные из свиниы в пряной панировке

Отбивные из свиниы в пряной панировке

Ингредиенты

• филе свинины — 600 г
• хмели-сунели — 2 ч.л.
• панировочные сухари — 4 ст.л.
• перец свежемолотый (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• паприка (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вкусные, нежные отбивные на обед

Приготовление

1. 
   1

   Моем и вытираем на сухо филе свинины.

2. 
   2

   Нарезаем на порционные кусочки

3. 
   3

   Отюиваем каждый кусочек филе с обоих сторон, посыпаем солью и перцами

4. 
   4

   и даем промариноваться около 20 минут

5. 
   5

   В панировочные мухари добавляем хмели-сунели и перемешиваем

6. 
   6

   Панируем в этой смеси отбивные

7. 
   7

   Обжариваем на хорошо разогретом масле с двух сторон до олотистой корочки, затем прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 10 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита =)

Ссылка скопирована