Panini bianchi - итальянские булочки
Ингредиенты
Мука пшеничная - 500 г
Молоко (теплое) - 200 мл
Вода (теплая) - 100 мл
Дрожжи сухие (быстродействующие) - 1 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль - 0,5 - 1 ч.л.
Хрустящие - снаружи, мягкие и нежные - внутри эти сдобные булочки с нейтральным вкусом украсят любой завтрак.Спасибо Nadezhdochka
Приготовление
Я замешивала тесто в ХП, поэтому все просто: сложить продукты в порядке, кот. указан для вашего прибора. Или приготовить тесто опраным способом, оставить подниматься.
Тесто обмять, разделить на кусочки, раскатать в жгут, сложить пополам
Скрутить вместе
Выложить на противень на бум.для выпечки, накрыть полотенцем, оставить на 2ю расстойку.Разогреть духовку на 200*С
Булочки посыпать мукой, выпекать 10-15 мин. до легкой румяности.
Подавть с любой начинкой! Очень вкусные с песто и томатами, моцареллой. Приятного аппетита!
Готово! вот разломчик...
