• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Пасхальный кулич (в хлебопечке)

Пасхальный кулич (в хлебопечке)

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сливочное масло — 200 г
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 100 г
• Мука — 550 г
• Отруби ржаные — 1 ст.л.
• Цукаты — 150 г
• Белок яичный — 1 шт
• Сахарная пудра — 100 г
• Молоко — 120 мл
• Опара — 300 мл
• Посыпка кондитерская (по вкусу)

Шикарный пасхальный бездрожжевой кулич для праздничного стола! Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

1. 
   1

   В контейнер хлебопечки налить молоко, добавить кусочки сливочного масла, яйца, соль и сахар,

2. 
   2

   всыпать муку и отруби.

3. 
   3

   Затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Сладкий хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт".

4. 
   4

   После звукового сигнала добавить нарезанные цукаты и ожидать приятного аромата свежего кулича примерно через 3 часа :)

5. 
   5

   Готовый кулич остудить. А пока приготовить белковую глазурь. Для этого взбить белок с сахарной пудрой до однородной кремообразной массы. Смазать кулич глазурью, украсить посыпкой.

6. 
   6

   Готово! Христос Воскресе!!!

Ссылка скопирована