Праздничный кулич (в хлебопечке)
Ингредиенты
- Молоко — 60 мл
- Яйцо куриное — 80 г
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная — 290 г
- Опара — 160 г
- Цукаты ананаса — 75 г
- Посыпка кондитерская (для украшения)
- Глазурь (для украшения)
Вкуснейший бездрожжевой кулич к Пасхе на хмелевой закваске. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске
Приготовление
-
1В контейнер хлебопечки налить молоко, добавить кусочки сливочного масла, яйца, соль и сахар,
-
2Налить опару.
-
3Всыпать муку. Включить хлебопечку, выбрать программу Кулич", размер "L" и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт".
-
4После звукового сигнала добавить нарезанные цукаты
-
5и ожидать приятного аромата свежего кулича примерно через 3 часа :)
-
6Готово! Готовый кулич остудить, покрыть белковой глазурью, украсить посыпкой. Христос Воскресе!!!