Рецепты

Перец сладкий фаршированный курицей и сыром

Перец сладкий фаршированный курицей и сыром

Ингредиенты

  • Сыр твердый — 50 г
  • Филе куриное — 200 г
  • Брынза — 50 г
  • Паприка — 1 щепотка
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Горчица французская — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Перец сладкий болгарский — 3-4 шт
  • Бекон — 3-4 шт (полоски)

Вкуснейшие половинки перца, фаршированного курицей и сыром подойдут и для праздничного стола, и просто на ужин. Очень, очень вкусно!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Перец вымыть, разрезать пополам и очистить от семян. Хвостики оставить.

  2. шаг 2
    2

    Куриное филе порезать тонкими полосками. Залить маринадом, приготовленным из соевого соуса, меда, оливкового масла, французской горчицы и паприки. Оставить на 20 минут.

  3. шаг 3
    3

    В половинки перца поместить по щепотке тертого на мелкой терке твердого сыра, хорошо прижать.

  4. шаг 4
    4

    Затем наполнить половинки перцев подготовленным куриным филе, сверху накрыть кусочком брынзы.

  5. шаг 5
    5

    Половинки перцев поместить на противень, накрыть перец порезанными на части полосками бекона.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Запекать перец при температуре 180 градусов 30 минут. Подавать в горячем виде, посыпав еще немного сверху тертым сыром. Безумно вкусно! Приятного аппетита!