Перец сладкий фаршированный курицей и сыром
Ингредиенты
- Сыр твердый — 50 г
- Филе куриное — 200 г
- Брынза — 50 г
- Паприка — 1 щепотка
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Горчица французская — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Перец сладкий болгарский — 3-4 шт
- Бекон — 3-4 шт (полоски)
Вкуснейшие половинки перца, фаршированного курицей и сыром подойдут и для праздничного стола, и просто на ужин. Очень, очень вкусно!
Приготовление
-
1Перец вымыть, разрезать пополам и очистить от семян. Хвостики оставить.
-
2Куриное филе порезать тонкими полосками. Залить маринадом, приготовленным из соевого соуса, меда, оливкового масла, французской горчицы и паприки. Оставить на 20 минут.
-
3В половинки перца поместить по щепотке тертого на мелкой терке твердого сыра, хорошо прижать.
-
4Затем наполнить половинки перцев подготовленным куриным филе, сверху накрыть кусочком брынзы.
-
5Половинки перцев поместить на противень, накрыть перец порезанными на части полосками бекона.
-
6Готово! Запекать перец при температуре 180 градусов 30 минут. Подавать в горячем виде, посыпав еще немного сверху тертым сыром. Безумно вкусно! Приятного аппетита!