Перепелиные яйца в панировке.
Ингредиенты
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Сухари панировочные — 5 ст.л.
Прекрасная горячая закуска. Подать такие яйца на завтрак, это и красиво, и вкусно.
Приготовление
-
1Нам понадобятся 5 перепелиных яиц. Варим их 3 минуты и ставим под холодную воду.
-
2Ставим разогреваться на небольшой огонь растительное масло. Пока оно разогревается, Мы разбиваем куриное яйцо и взбиваем его вилкой. Выливаем в чашку.
-
3В разбитое яйцо отправляем варёные яйца.
-
4Затем панируем их в панировочных сухарях.
-
5Обжариваем яйцо в растительном масле, до золотистого цвета.
-
6Готово! Подаём горячими.