Рецепты
Найти
Рецепты: например хумус

Запеченные шампиньоны под перепелинными яйцами

Запеченные шампиньоны под перепелинными яйцами

Ингредиенты

шампиньоны – 150 г
лук-порей – 1/2 шт
подсолнечное масло – 50 мл
петрушка – 0.5 пучок
яйца перепелинные – 4 шт
соль – по вкусу
Вкусные шампиньоны под перепелинными яйцами рекомендую попробовать. Вам понравится.

Приготовление

Чтобы приготовить аппетитные шампиньоны под перепелиными яйцами, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, лук-порей, перепелиные яйца, петрушку для украшения, подсолнечное масло для жарки.
Чтобы приготовить аппетитные шампиньоны под перепелиными яйцами, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, лук-порей, перепелиные яйца, петрушку для украшения, подсолнечное масло для жарки.
Шампиньоны помою под проточной водой, нарежу пополам. В сковороду налью подсолнечное масло, разогрею. Добавляю шампиньоны. Обжариваю до полуготовности.
Шампиньоны помою под проточной водой, нарежу пополам. В сковороду налью подсолнечное масло, разогрею. Добавляю шампиньоны. Обжариваю до полуготовности.
Лук-порей помою, обсушу. Нарежу кольцами. Ввожу в шампиньоны, обжариваю минут пять. Добавлю соль и перец по вкусу.
Лук-порей помою, обсушу. Нарежу кольцами. Ввожу в шампиньоны, обжариваю минут пять. Добавлю соль и перец по вкусу.
Ввожу в шампиньоны, обжариваю минут пять. Добавлю соль и перец по вкусу. Вбиваю аккуратно перепелиные яйца, чтобы не разрушить желток. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов на 10 минут. Сверху яйца можно немного посолить.
Ввожу в шампиньоны, обжариваю минут пять. Добавлю соль и перец по вкусу. Вбиваю аккуратно перепелиные яйца, чтобы не разрушить желток. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов на 10 минут. Сверху яйца можно немного посолить.
Готово! Шампиньоны под перепелиными яйцами готовы. Украшаю рубленной петрушкой.
Готово! Шампиньоны под перепелиными яйцами готовы. Украшаю рубленной петрушкой.
Источник: vpuzo.com