• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с авокадо и перепелиными яйцами

Салат с авокадо и перепелиными яйцами

Ингредиенты

• зелень салата — 200 г
• авокадо — 1 шт
• перепелиные яйца — 7 шт
• сыр твердый — 20 г
• апельсин — 1 шт
• соевый соус — 1 ч.л.
• оливковое масло — 3 ст.л.

Зеленый салат с яйцами, авокадо и твердым сыром, заправленный апельсиновым соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Листья салата нарываем на кусочки и выкладываем на плоскую тарелку.

2. 
   2

   На салат кладем кусочки авокадо.

3. 
   3

   Отвариваем, чистим и разрезаем пополам перепелиные яйца. Половинки яиц добавляем в салат.

4. 
   4

   Тонкими лепестками нарезаем твердый выдержанный сыр и кладем на салат.

5. 
   5

   Добавляем небольшие кусочки апельсина.

6. 
   6

   Готовим заправку для салата. З столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока соединяем с оливковым маслом и соевым соусом. Все перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! Салат поливаем апельсиновым соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована