Пирог с корицей и фруктами
Ингредиенты
яйцо - 4 шт
сахар - 3/4 стакан
ванилин - 1/3 ч.л.
масло сливочное (маргарин) - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1 стакан
молоко - 2 ст.л.
банан - 2 шт
яблоко крупное - 1 шт
корица -
сахарная пудра -
Ароматный фруктовый пирог с добавлением корицы будет прекрасным десертом к вечернему чаепитию .
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
В мягкий маргарин (или сливочное масло) добавить просеянную с разрыхлителем муку, добавить молоко и яичную смесь и взбить хорошо до однородного состояния. Тесто готово! Порезать на дольки любые фрукты (у меня банан и яблоко).
В форму вылить 1/2 теста, на него положить слой фруктов.
Вторую половину теста вылить на фрукты, разровнять и выложить сверху фрукты.
Выпекать пирог при 180* около 30 минут до сухой спички.
Готовый пирог сверху посыпать корицей и сахарной пудрой. Вот такой ароматный пирог!
