• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Пирог-суфле Три сыра

Пирог-суфле Три сыра

Ингредиенты

• сметана 30 % — 200 г
• сыр твердый — 200 г
• яйца — 4 шт
• мука — 3-4 ст.л.
• сливки 22 % — 200 мл
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• паприка красная сладкая — 1 ч.л.
• брынза — 250 г

Очень простой, но нежный и вкусный пирог-суфле - для сыроманов.

Приготовление

1. 
   1

   Сыр натереть на терке.Яйца слегка взбить.

2. 
   2

   Добавить сметану, сливки, сыры, разрыхлитель и перец.

3. 
   3

   Ввести муку (соль и остальные специи, добавить по вкусу). Тщательно размешать (По желанию, можно добавить зелень, оливки, орешки..). Тесто выложить в смазанную маслом форму.

4. 
   4

   Готово! Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Ссылка скопирована