Пироги с капустой и яйцом из готового дрожжевого теста
Ингредиенты
тесто дрожжевое готовое - 1 пласт
капуста - 1/4 шт
яйцо - 3 шт
соль - по вкусу
масло подсолнечное - 2 ст.л.ожка
кетчуп - 1-2 ст.л.
Т.к. сама не умею готовить правильное тесто для пирогов, а пироги мы любим, то я нашла выход, использовать готовое тесто и очень довольна результатом. Пироги получаются пышные, красивые и очень-очень вкусные.
Приготовление
Вначале приготовим начинку. Нашинкуем четвертую часть кочана белокочанной капусты.
Обжарим капусту, с добавлением кетчупа и соли, на подсолнечном масле до мягкости.
Отварим вкрутую 2 куриных яйца и мелко порежем.
Перемешаем капусту с яйцами. Начинка готова. По желанию можно немного поперчить.
Тесто разморозим и дадим подняться.Раскатаем на столе и с помощью тарелки вырежем кружки. На середину каждого выложим начинку.
Сформируем пироги, как показано на фото.
Выложим пироги на смазанный маслом противень.
Одно куриное яйцо нужно взбить вилкой и смазать сверху каждый пирожок.
Поставим в духовку при 180 градусах на 40-45 минут.
Вот такие пирожки получаются.
Готово! Приятного аппетита!
