• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Плов из коричневого риса с овощами

Плов из коричневого риса с овощами

Ингредиенты

• коричневый рис — 125 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1/2 шт
• лавровый лист — 1 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• соевый соус — 1-2 ст.л.
• сладкий перец — 1/3 шт
• зеленый горошек — 2 горсти
• соль, перец (по вкусу)
• паприка и зелень (для подачи)

Вкусный и легкий летний плов с овощами. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Лук, морковь и перец нарезать и обжарить на растительном масле,

2. 
   2

   всыпать рис, готовить помешивая 1-2 минуты, пока рис не станет прозрачным.

3. 
   3

   Влить воду так, чтобы рис был покрыт на 1-1,5 см. Добавить лавровый лист. Готовить под крышкой, пока рис не впитает в себя всю воду.

4. 
   4

   Добавить горошек, перемешать, влить еще немного воды, если нужно, посолить, поперчить, влить соевый соус. Готовить еще 3-5 минут, затем оставить на 20 минут не открывая крышку.

5. 
   5

   Готово! Готовый плов разложить по тарелкам, украсить зеленью и паприкой.Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована