• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу из курицы с овощами

Рагу из курицы с овощами

Ингредиенты

• куриные бедра — 3 шт
• картофель — 3 шт
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• лавровый лист — 1 шт
• бульон или вода — 350 мл
• соль, перец (по вкусу)

Вкусное блюдо для семейного обеда. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Куриные бедра освободить от кожи, обжарить на растительном масле до побеления с двух сторон, Выложить в миску. На том же масле обжарить нарезанный лук.

2. 
   2

   В кастрюльку с толстым дном выложить крупно нарезанный картофель, добавить морковь, залить горячим бульоном, положить лавровый лист.

3. 
   3

   Добавить куски курицы

4. 
   4

   и обжаренный лук. Готовить под крышкой 30 минут.

5. 
   5

   Затем вынуть куски курицы, мясо освободить от костей, вернуть в кастрюльку, послить, поперчить. Довести до кипения, снять с огня.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована