• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)

Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)

Ингредиенты

• св.сердце — 2 шт
• капуста — 200 г
• кабачок — 200 г
• лук — 1 шт
• рис — 300 г
• соль специи (по вкусу)

Люблю суп продукты....

Приготовление

1. 
   1

   Замачиваю на ночь 2 сердца-свиных в холодной воде,промываю ставлю вариться довожу до кипения,снимаю пенку,варю мин.15,сливаю воду ...добавляю нового кипятка в сердце и варю час...Готовое сердце режу соломкой и на сковородку с маслом,

2. 
   2

   обжариваю,добавляю капусту-соломкой,затем кабачок-соломкой,лук-соломкой,за 10мин.до готовности солю,перчу,добавляю петрушку и укроп.

3. 
   3

   Готово! Подала с рисом.

Ссылка скопирована