Рагу из тыквы с грибами
Ингредиенты
- Тыква — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы — 100 г
- Сок томатный — 75 мл
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Вкусное и полезное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Лук обжарить на растительном масле, добавить тыкву, обжарить вместе 5 минут.
-
2Добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость.
-
3Влить томатный сок, посолить, поперчить,
-
4тушить до готовности.
-
5Готово! Приятного аппетита!)