• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу с тыквой и курицей

Рагу с тыквой и курицей

Ингредиенты

• Тыква — 450 г
• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Томатный сок — 1 стакан
• Кукуруза консервированная — 0.5 банки
• Соль,перец (по вкусу)
• Прованские травы (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Кто скажет что тыква это повседневная еда?Из неё можно приготовить массу интересных и праздничных блюд и совсем не сложных в приготовлении.Вот такое рагу отлично подойдёт для праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем кубиками репчатый лук.

2. 
   2

   Также нарезаем куриное филе.

3. 
   3

   Лук,куриное филе и морковь(также нарезанную кубиками)слегка обжарить на растительном масле.

4. 
   4

   Картофель и тыкву нарезать кубиками покрупнее,добавить к луку,моркови и филе.Тушить почти до готовности картофеля.Влить стакан томатного сока и высыпать кукурузу.

5. 
   5

   Готово! Посолить,поперчить,добавить прованские травы,хорошо перемешать ,накрыть крышкой и тушить вместе 5-7 минут.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована