Рецепты
Например: цветная капуста

Рагу прямо с грядки

Рагу прямо с грядки

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 200 г

Блюло рагу не только полезное, вкусное, недорогое, но и диетическое. К тому же рагу можно делать из абсолютно любых овощей, которые вы любите.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для начала все овощи помыть

  2. шаг 2
    2

    Далее почистить кабачки, картофель, морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке

  3. шаг 3
    3

    Готово! Лук порезать мелко, картофель и перец - соломкой. Кабачки нарезать кольцами, сложить их слоями в жаровню с толстым дном. Каждый слой посыпать солью и оставить кабачки на полчаса, чтобы они пустили сок. Добавить к кабачкам все остальные овощи, перемешать, залить томатным соком