Рецепты
Рецепты: например хачапури

Рулет из индейки с сыром и зеленью

Рулет из индейки с сыром и зеленью

Ингредиенты

филе индейки - 250 г
сметана - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль, перец - по вкусу
пармезан - 15 г
рубленная зелень - 1 горсть
маленькое яйцо - 1 шт
панировочные сухари - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки
Очень вкусная закуска! Хороша как в горячем так и в холодном виде ;)

Приготовление

Филе индейки разрезать вдоль не до конца, развернуть как книжку, посолить, поперчить, смазать сметаной, посыпать измельченным чесноком,
Филе индейки разрезать вдоль не до конца, развернуть как книжку, посолить, поперчить, смазать сметаной, посыпать измельченным чесноком,
выложить ломтики пармезана, посыпать зеленью,
выложить ломтики пармезана, посыпать зеленью,
свернуть в рулет,
свернуть в рулет,
обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях, обжарить со всех сторон на растительном масле, выложить в форму для запекания,
обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях, обжарить со всех сторон на растительном масле, выложить в форму для запекания,
Готово! запекать при 200*С 15 минут до готовности. Нарезать на кусочки и подавать!
Готово! запекать при 200*С 15 минут до готовности. Нарезать на кусочки и подавать!