• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рулет из индейки с сыром и зеленью

Рулет из индейки с сыром и зеленью

Ингредиенты

• филе индейки — 250 г
• сметана — 1 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• пармезан — 15 г
• рубленная зелень — 1 горсть
• маленькое яйцо — 1 шт
• панировочные сухари — 2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Очень вкусная закуска! Хороша как в горячем так и в холодном виде ;)

Приготовление

1. 
   1

   Филе индейки разрезать вдоль не до конца, развернуть как книжку, посолить, поперчить, смазать сметаной, посыпать измельченным чесноком,

2. 
   2

   выложить ломтики пармезана, посыпать зеленью,

3. 
   3

   свернуть в рулет,

4. 
   4

   обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях, обжарить со всех сторон на растительном масле, выложить в форму для запекания,

5. 
   5

   Готово! запекать при 200*С 15 минут до готовности. Нарезать на кусочки и подавать!

Ссылка скопирована