Салат из брокколи с сырной заправкой
Ингредиенты
Брокколи - 400 г
Сыр голубой (дор блю, горгонзолла, рокфор) - 100 г
Сливки - 100 мл
Соль перец -
Орехи - 100 г
Быстрый салат из брокколи с ароматной заправкой. Очень быстро и интересно.Спасибо dog-rose.
Приготовление
Отварить брокколи 5-7 мин в кипящей подсоленой воде, процедить и тут же и охладить в холодной.
Заправка
Растереть сливки с сыром, приправить солью и перцем.
Полить брокколи сырной заправкой и добавить жареные орешки.Приятного аппетита!