• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из печени трески

Салат из печени трески

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1/2 шт
• Яйцо — 3 шт (отварное)
• Печень трески — 240 г
• Лук-порей (по вкусу)
• Сок лимонный (по вкусу)
• Уксус бальзамический (по вкусу)

Полезный и очень вкусный салатик подавать лучше с тостами и помидорками черри

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелко репчатый лук

2. 
   2

   Отвариваем и очищаем яйца.

3. 
   3

   Открываем баночку трески в масле.

4. 
   4

   Порезанный лук сбрызгиваем лимонным соком и бальзамическим уксусом. Оставляем промариноваться.

5. 
   5

   Разминаем печень вилкой.

6. 
   6

   Добавляем промаринованный лук.

7. 
   7

   Нарезаем мелко зеленую часть лука-порея.

8. 
   8

   Добавляем лук к печени и перемешиваем.

9. 
   9

   Трем на крупную терку яйца.

10. 
    10

    Тщательно перемешиваем.

11. 
    11

    Готово! Поджариваем тосты и подаем к салату. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована