• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат «Неаполь» с баклажанами

Салат «Неаполь» с баклажанами

Ингредиенты

• сыр — 200 г
• баклажаны — 3 шт
• помидоры — 2 шт
• орехи грецкие — 50 г
• яйца — 3 шт
• чеснок
• соль
• майонез

Сочный и очень вкусный салат! Встретила этот рецепт на сайте сай 7 инфо.

Приготовление

1. 
   1

   Баклажаны целиком запечь в духовке. Затем дать остыть и очистить от шкурки, мякоть порезать кубиками.Помидоры порезать кубиками.Яйца и сыр натереть на мелкой терке.Орехи порубить (не в порошок).Небольшую часть майонеза смешать с чесноком.Выложить слоями.1 слой – баклажаны. Посолить, смазать майонезом, смешанным с чесноком.

2. 
   2

   2 слой – сыр (13 от общего количества).Смазать майонезом, смешанным с чесноком.

3. 
   3

   3 слой - орехи

4. 
   4

   4 слой – помидоры. Посолить, смазать майонезом.

5. 
   5

   5 слой – яйца. Смазать майонезом.

6. 
   6

   6 слой – сыр.Салату дать настояться.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована