Шашлык свиной по-студенчески

Name: Шашлык свиной по-студенчески
Ingredients: свинина шея 1 кг; майонез 100 г; кетчуп 100 г; приправа к шашлыку 100 г; соль 1 ст.л.; лук репчатый 2 шт

Ингредиенты

свинина шея — 1 кг
майонез — 100 г
кетчуп — 100 г
приправа к шашлыку — 100 г
соль — 1 ст.л.
лук репчатый — 2 шт

Вкусный и простой в приготовлении свиной шашлык.

Приготовление

1
Использовать необходимо свиную шею. Вымойте ее. Жир не срезайте.
2
Нарежьте свинину кусочками размером с детский кулачок.
3
Сложите в миску. Добавьте кетчуп и соль.
4
Положите майонез. Майонез нужно брать жирный.
5
Положите приправы.
6
Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами и положите к мясу. Смешайте воду с лимонным соком. Ее вы будете поливать шашлык.
7
Разведите костер и приготовьте угли. Шашлык выложите и жарьте до готовности и при необходимости поливайте лимонной водой.
8
Готово! Подавайте к столу горячим. Кушайте на здоровье!=)