Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Щи кислые на курином бульоне

Щи кислые на курином бульоне

Ингредиенты

Куриная ножка - 1 шт
Капуста квашеная - 100 г
Вода - 1 л
Картофель - 2 шт
Морковь - 3 шт
Лук-порей - 1 шт
Петрушка свежая (по желанию) - 30 г
Соль - по вкусу
Укроп - 1 ч.л.
Петрушка - по вкусу
Лист лавровый - 3 шт
Сметана (по желанию) - 150 г
Суп готовится на бульоне из курицы. Традиционно в щи добавляется кислая капуста, а так же картофель, морковь, зелень и специи.

Приготовление

Нам понадобится:
Нам понадобится:
Отварить курицу с картофелем и морковью
Отварить курицу с картофелем и морковью
Добавить в кастрюлю зелень, соль и специи
Добавить в кастрюлю зелень, соль и специи