Рецепты
Рецепты: например голубцы

Суп из зеленого гороха с мидиями и базиликом

Суп из зеленого гороха с мидиями и базиликом

Ингредиенты

зеленый горох - 160 г
вода - 1.5 л
картофель - 3 шт
морковь - 1/3 шт
сладкий перец - 1/4 шт
мидии варено-мороженные - 100 г
соль, перец - по вкусу
базилик - для подачи
Отличный гороховый супчик без масла! Попробуйте ;)

Приготовление

Горох залить водой, довести до кипения и варить около 15 минут.
Горох залить водой, довести до кипения и варить около 15 минут.
Добавить нарезанный картофель,
Добавить нарезанный картофель,
через 10 минут добавить сладкий перец, еще через 5-7 минут - мидии. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
через 10 минут добавить сладкий перец, еще через 5-7 минут - мидии. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
Готово! Разлить суп по тарелкам, добавить нарезанный базилик и подавать. Приятного аппетита! :)
Готово! Разлить суп по тарелкам, добавить нарезанный базилик и подавать. Приятного аппетита! :)