• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

• картофель — 700 г
• морковь — 250 г
• лук — 250 г
• лавровый лист — 3 шт
• соль — 1 шт
• перец (молотый)
• перец (горошком)
• говядина — 500 г (фарш)
• сухари — 3 ст.л. (панировка)

Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты на 4 л кастрюлю.

2. 
   2

   Картофель нарезать кубиками либо соломкой.

3. 
   3

   Мелко порезать лук.

4. 
   4

   Трем морковь.

5. 
   5

   Смешать фарш с сухарями, посолить, поперчить, перемешать. Слепить фрикадельки.

6. 
   6

   Кладем картофель в кипящую воду.

7. 
   7

   Добавляем лук.

8. 
   8

   Добавляем морковь, солим, перчим и доводим до кипения.

9. 
   9

   Кладем фрикадельки в кастрюлю и готовим минут 20.

10. 
    10

    Добавляем лавровый лист за 5 минут до готовности.

Ссылка скопирована