• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

• Фарш мясной — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2-3 шт
• Хлопья овсяные — 2 ст.л.
• Макароны фигурные (по вкусу)
• Лук-порей (по вкусу)
• Лук зеленый (по вкусу)
• Масло оливковое (для жарки)
• Соль морская (по вкусу)
• Смесь перцев (по вкусу)
• Смесь специй (по вкусу)

Аппетитный и вкусный супчик.

Приготовление

1. 
   1

   Обжариваем лук порей и белую часть зеленого лука.

2. 
   2

   В воду кладем мелко порезанный картофель и морковь, варим 15 минут, посоли по вкусу

3. 
   3

   Подготовим фарш, перемешаем с пюре из лука, овсяные хлопья и специями. Сформируем фрикадельки.

4. 
   4

   В бульон добавим фрикадельки и варим окло 5 минут, затем добавим макароны и варим еще 5 минут

5. 
   5

   В конце добавим обжаренный лук.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована