Свиное жаркое
Ингредиенты
- свинина — 500 г
- лук — 2 шт
- мука — 1 ст.л.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- соль
- перец
Блюдо к 23 февраля
Приготовление
-
1
Мясо слегка отбить и обжарить, посыпав солью и перцем.
-
2
Выложить в блюдо для запекания, посыпать сверху жареным луком, добавить растопленное сливочное масло и тушить 40 минут в духовке.
-
3
Свиное жаркое готово.
