Жаркое из скумбрии
Ингредиенты
- скусмбрия — 500 г
- лук — 3 шт
- шпик — 50 г
- чеснок — 20 г
- перец
- соль
Легкий вариант жареной скумбрии с луком-пореем.
Приготовление
-
1
Жаркое из скумбрии готово.
-
2
Филе скумбрии нарезать кусочками, поперчить, посолить. Шпик обжарить.
-
3
Выложить рыбу и шпик в блюдо для запекания, добавить 3–4 ст. ложки воды, готовить в духовке 20–30 минут.
