Тирамису (домашний вариант - без сырых яиц)

Поделиться Печать

Ингредиенты

• маскарпоне — 400-450 г
• савоярди
• сок вишневый — 4-6 ст.л.
• вишня — 0,5 стакан
• кофе натуральный — 1-1,5 стакан
• коньяк — 2-3 ст.л.
• сахар по вкусу
• шоколад тертый — 30-50 г
• крошка безе

Итальянский многослойный десерт, нежный и сочный.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем натуральный кофе с коньяком и сахаром(1-2 ложки - на любителя).

2. 
   2

   Маскарпоне смешиваем с вишневым соком и сахаром(по вкусу)

3. 
   3

   Палочки савоярди хорошенько обмакиваем в кофейной смеси и выкладываем на блюдо ,промазывая кремом и выкладывая вишню.

4. 
   4

   Таким образом все слои

5. 
   5

   Верхний слой присыпаем тертым шоколадом и украшаем сердечком из крошек безе( сахарной пудры)

6. 
   6

   И в разрезе Приятного аппетита!