Торт Шоколадный трюфель
Ингредиенты
Основа: шоколадные шарики - 50 г
темный шоколад - 150 г
сливочное масло - 50 г
мятный сироп - 1 ст.л.
Начинка: темный шоколад - 250 г
мятный сироп - 2 ст.л.
ром - 2 ст.л.
сливки 33% - 350 г
какао порошок - для украшения
Шоколадный торт без выпечки. Очень вкусный и нежный! Попробуйте ;)
Приготовление
Основа. Растопить шоколад на водяной бане со сливочным маслом и сиропом.
Добавить шарики, перемешать.
Выложить массу в форму (18 см), разровнять, убрать в холодильник.
Для начинки растопить шоколад на водяной бане, добавить сироп и ром, перемешать.
Сливки взбить до устойчивых форм пик, добавить к шоколаду, перемешать.
Выложить шоколадную массу на основу в форме. Убрать в холодильник на 2-3 часа или до застывания.
Торт аккуратно извлечь из формы, посыпать какао и подавать.
Готово! Приятного аппетита! :)
