• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт сметанный

Торт сметанный

Ингредиенты

• кефир — 1 стакан
• мука пшеничная — 1 стакан
• сода пищевая — 1 ч.л.
• какао-порошок — 1 ч.л.
• яйцо куриное — 3 шт
• сметана — 500 г
• сахар — 350 г
• мак — 100 г

Тортик - родом из детства. Готовится очень просто, но вкусно необыкновенно!

Приготовление

1. 
   1

   Духовку включите разогреваться на 200 градусов. Кефир и 250 грамм сахара хорошо взбить.

2. 
   2

   Добавить яйца и еще раз взбить.

3. 
   3

   Затем добавить соду, гасить не нужно, кефир это сделает за нас. Высыпать муку и еще раз хорошо перемешать.

4. 
   4

   Тесто разделить на 2 части. В одну добавить мак и перемешать.

5. 
   5

   В другую - какао.

6. 
   6

   Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать минут 10-15, в зависимости от диаметра формы. Затем, когда лепешка остынет разрезать ее вдоль на 2 части. Так же поступить со второй половиной теста.

7. 
   7

   Сметану хорошо взбить с оставшимся сахаром. Коржи хорошо промазывать кремом и укладывать друг на друга.

8. 
   8

   Готово! Дать постоять в холодильнике 1 час и можно подавать.

Ссылка скопирована