Треска маринованная, запечённая с овощами
Ингредиенты
- Треска, филе — 200 г
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Помидор — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Соль
- Специи по вкусу
- Лук порей — 1 шт (или репчатый)
- Горчица — 1 ч.л. (французская)
Сочное ароматное блюдо для любителей рыбы. Рыбка маринуется в необычном, очень вкусном соусе.Спасибо Демурия.
Приготовление
-
1Замариновать филе в смеси соевого соуса и горчицы. Оставить в хол-ке на час.
-
2Морковь - натереть, остальные овощи нарезать произвольно, приправить солью и травами
-
3Можно запекать рыбу с овощами в рукаве. А можно - слоями, как запеканку. На дно выложить отваренный рис,
-
4сверху - овощи и рыбу, закрыть фольгой, запекать при 180*С 20-30 мин.
-
5Готово! Приятного аппетита!