Рецепты

Треска маринованная, запечённая с овощами

Треска маринованная,  запечённая с овощами

Ингредиенты

  • Треска, филе — 200 г
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Помидор — 1 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Соль
  • Специи по вкусу
  • Лук порей — 1 шт (или репчатый)
  • Горчица — 1 ч.л. (французская)

Сочное ароматное блюдо для любителей рыбы. Рыбка маринуется в необычном, очень вкусном соусе.Спасибо Демурия.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Замариновать филе в смеси соевого соуса и горчицы. Оставить в хол-ке на час.

  2. шаг 2
    2

    Морковь - натереть, остальные овощи нарезать произвольно, приправить солью и травами

  3. шаг 3
    3

    Можно запекать рыбу с овощами в рукаве. А можно - слоями, как запеканку. На дно выложить отваренный рис,

  4. шаг 4
    4

    сверху - овощи и рыбу, закрыть фольгой, запекать при 180*С 20-30 мин.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!