Тушенная курица со сметаной и грибами
Ингредиенты
Курица - 1,5 кг.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана 15% жирности - 300 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Очень вкусная и нежная курочка.
Приготовление
Подготовить продукты.
Курицу разделать на порционные кусочки.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.
Шампиньоны порезать тонкими пластинками.
Грибы добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать и тушить 20 минут.
К курице и грибам выложить сметану.
Хорошо перемешать. Закрыть крышкой, сделать несильный огонь и тушить 20-30 минут до готовности блюда.
Готово! Посыпать зеленью. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
