• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Творожный кулич на разрыхлителе

Творожный кулич на разрыхлителе

Ингредиенты

• Творог — 200
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 80 г
• Масло растительное — 60 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Ванилин — 1 г
• Изюм — 70 г
• Сахарная пудра — 1/2 стакана
• Мука — 400 г

Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке

2. 
   2

   Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог

3. 
   3

   Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать

4. 
   4

   Ввести изюм

5. 
   5

   Добавить просеянную муку с разрыхлителем

6. 
   6

   Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)

7. 
   7

   Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.

8. 
   8

   Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции

9. 
   9

   Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой

10. 
    10

    Готово! Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована