Украинский деликатес с красным перцем
Ингредиенты
- свиное сало свежее — 1 кг
- соль — пару щепоток
- перец красный молотый жгучий — пару щепоток
Очень вкусные и острые шкварки с красным жгучим перцем.
Приготовление
-
1Приготовим необходимое.
-
2Сало вымыть тщательно, срезать шкуру, она не используется. Сало порезать кусочками.
-
3Посолить, перемешать.
-
4Поперчить. Сложить в кастрюлю мультиварки. Выбрать режим "выпечка" ( по умолчанию у меня 50 минут). Старт.
-
5Спустя заданное время шкварки готовы.
-
6Готово! Сложить в баночку. Накрыть крышкой и после остывания убрать в холодильник.