• Главная
• >
• Супы
• >
• Вермишелевый суп с фрикадельками

Вермишелевый суп с фрикадельками

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Вермишель — 100 г
• Приправа для супа (по желанию)
• Фарш свиной — 150 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Вкусный, простой и легкий в приготовлении суп.

Приготовление

1. 
   1

   Из фарша сформировать фрикадельки, опустить их в кастрюлю с водой, снять пену. когда закипит, убавить огонь. и варить 10 минут. посолить

2. 
   2

   Картофель нарезать кусочками, добавить в суп, варить еще 10 минут.

3. 
   3

   лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

4. 
   4

   добавить в суп лук с морковью и вермишель.

5. 
   5

   Готово! добавляем перец и приправу. проверяем на соль, если нужно, то еще солим. и варим еще 10 минут.

Ссылка скопирована