Вкусный маринованный чеснок

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Чеснок — 0.5 кг (очищенный)
• Уксус — 100 г
• Вода — 100 мл
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 3 ч.л.
• черный перец, лавровый лист, гвоздика, щепотка хмели-сунели
• Маринад

Вкусная и своеобразная закуска!

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить маринад : все ингредиенты смешать и довести до кипения, отставить в сторону, чтобы остыл.

2. 
   2

   Чеснок на несколько минут положить в соленый кипяток.

3. 
   3

   Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.

4. 
   4

   Готово! Чеснок уложить в банку, залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике или в погребе.