Рецепты
Рецепты: например канапе

Вкусный маринованный чеснок

Вкусный маринованный чеснок

Ингредиенты

Чеснок (очищенный) - 0.5 кг
Маринад: -
Уксус - 100 г
Вода - 100 мл
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
черный перец, лавровый лист, гвоздика, щепотка хмели-сунели -
Вкусная и своеобразная закуска!

Приготовление

Приготовить маринад : все ингредиенты смешать и довести до кипения, отставить в сторону, чтобы остыл.
Приготовить маринад : все ингредиенты смешать и довести до кипения, отставить в сторону, чтобы остыл.
Чеснок на несколько минут положить в соленый кипяток.
Чеснок на несколько минут положить в соленый кипяток.
Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.
Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.
Готово! Чеснок уложить в банку, залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике или в погребе.
Готово! Чеснок уложить в банку, залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике или в погребе.