• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Яблочный кекс с корочкой

Яблочный кекс с корочкой

Ингредиенты

• масло сливочное — 150 г
• сахар — 170 г
• яйцо — 1 шт
• ванильный сахар — 10 г
• мука — 190 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сливки 10 % — 80 мл
• яблоки — 3 шт
• овсяные злопья — 60 г

Очень вкусный кекс с хрустящей корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Очень вкусный кекс получается, нежный и с замечательно вкусной корочкой сверху.

2. 
   2

   Разогреть 50 г масла на сковороде, всыпать сахар 40 г и овсяные хлопья, обжарить в течение 4- 5 минут.

3. 
   3

   Яйцо растереть с остальным маслом и сахаром до кремообразного состояния.

4. 
   4

   Добавить ванильный сахар, сливки, добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности и выложить в форму.

5. 
   5

   Сверху на тесто выкладываем порезанные яблоки.

6. 
   6

   Сверху яблок выкладываем слой овсяных хлопьев, выпекаем при температуре 175 градусов 40-45 минут, проверить готовность можно зубочисткой.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована