• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Яблочный рулет

Яблочный рулет

Ингредиенты

• яйцо куриное — 4 шт
• сахар — 130 г
• яблоко — 600 г
• корица — 1 щепотка
• мука — 130 г

Этот рулет выпекается сразу с яблочной начинкой, времени требуется минимум, минимум продуктов и минимум усилий! Для хозяюшек, у которых весь день расписан по минуткам - это идеальный рецепт! В итоге получите нежный, сочный, ароматный рулет с насыщенным яблочным вкусом!

Приготовление

1. 
   1

   Начинаем приготовление с начинки. Для этого очищаем яблоки и натираем на мелкой терке. Выделившийся сок сливаем.

2. 
   2

   К яблокам добавляем немного сахара и корицу, перемешиваем. Начинка готова.

3. 
   3

   Теперь приступаем к приготовлению теста. Взбиваем яйца, в конце добавляем оставшийся сахар, и продолжаем взбивать еще несколько минут. Затем добавляем муку и аккуратно перемешиваем.

4. 
   4

   Противень застилаем бумагой для выпечки, сверху выкладываем яблоки и распределяем по пергаменту тонким слоем, отступив немного от бортиков.

5. 
   5

   Сверху на яблоки выливаем тесто и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 гр. Когда корж начнет приобретать золотистый оттенок, значит он готов.

6. 
   6

   Корж выкладываем на полотенце и аккуратно снимаем пергамент.

7. 
   7

   С помощью полотенца сворачиваем корж в рулет.

8. 
   8

   Сверху притрушиваем его сахарной пудрой, я украсила шоколадом и фруктовым топингом.

9. 
   9

   Нарезаем ароматнейший рулет и приглашаем семью.

10. 
    10

    Приятного чаепития!!!

Ссылка скопирована