Яблоки в пряном кляре
Ингредиенты
- мука — 160 г
- мята — 1 ст.л.
- корица, куркума, сода — по 0,5 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- сахар — 1 ст.л.
- растительное масло для фритюра — ...
- вода — 170 мл
- яблоко — 3-4 шт
Яблочки в хрустящей пряной корочке, попробуйте ;)
Приготовление
-
1Смешать все сухие ингредиенты,
-
2добавить воду и хорошо перемешать.
-
3Яблоки очистить, нарезать произвольно.
-
4Каждый кусочек обмакивать в кляре и жарить в масле до румяности.
-
5Готово! Выкладывать на бумажное полотенце, посыпать сахарной пудрой и подавать! Приятного аппетита! :)