• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочный печеночный торт с грибами

Закусочный печеночный торт с грибами

Ингредиенты

• Мука — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Шампиньоны — 100 г
• Морковь — 50 г
• Майонез — 100 г
• Лук зеленый — 10 г
• Молоко — 200 мл
• Масло растительное — 40 мл
• Печень свиная — 350 г
• Чеснок — 5 г
• Лук красный — 35 г
• Салат — 20 г

Прекрасный печеночный торт к праздничному столу.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные ингредиенты.

2. 
   2

   Печень нарезать мелким кубиком и перебить в блендере.

3. 
   3

   К печени добавить молоко, муку и специи и перебить в блендере до однородной массы.

4. 
   4

   Шампиньоны нарезать мелкими дольками.

5. 
   5

   Обжарить грибы на растительном масле.

6. 
   6

   Добавить морковь, чеснок натертые на мелкую терку и лук нарезанный полукольцами. Обжарить все до золотистого цвета.

7. 
   7

   Добавить майонез, все хорошо перемешать и снять с огня.

8. 
   8

   На растительном масле обжарить печеночные блины.

9. 
   9

   На печеночный блин намазать подливу. Так все чередовать до окончания продуктов.

10. 
    10

    Нарезать лист салата и зеленый лук мелко и посыпать верх печеночного торта.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована